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摘要:关于菜品技术转让的种类,主要包括各类烹饪技艺、食谱及烹饪方法的传授。通过掌握这些技术,即使只学会几道特色菜,也有创业的可能。技术转让可以帮助创业者快速掌握热门菜品的制作方法,降低创业风险,提高竞争力。...